골드웜네 환경캠페인



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기타 전갱이 참돔 오로시(석장 뜨기)

영상이 고화질에 

설명이 잘 첨부되어 있어서 참고하기에 좋을듯 합니다.



광어를 제외한 대부분의 생선은 이것과 거의 유사한 과정으로 오로시(포뜨기)작업을 합니다.













※ 참고자료


농어 현장 회뜨기 (껍질 벗겨내고 포떠내는 버젼) http://goldworm.net/xe/1038335


회칼 갈기 http://goldworm.net/xe/1452001


광어 오로시 http://goldworm.net/xe/1460648

김진충(goldworm) 김진충(go..
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